Lote de 12 Loncheados Ibéricos

46,80 €

Lote compuesto por los siguientes 12 loncheados (100 g. aprox cada uno):

3 loncheados en plato de Jamón de Cebo de Campo Ibérico "50% Raza Ibérica" (cortado a cuchillo).

3 loncheados de Lomo de Cebo de Campo Ibérico "50% de Raza Ibérica"

3 loncheados de Chorizo Ibérico de Bellota

3 loncheados de Salchichón Ibéricode Bellota 

Quantitat

 

 

 

½ Chorizo Ibérico de Bellota

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

 

INGREDIENTES:

Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético 480Kcal / 1985KJ
Grasas: 36.6 g.
Grasas Saturadas: 15.6 g.
Hidratos de carbono:

2.2 g.

Azúcares:

0.92 g.

Proteínas:

30.1 g.

Sal:

4 g.

 

½ Salchichón Ibérico de Bellota

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

 

INGREDIENTES:

Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético 432Kcal / 1919KJ
Grasas: 38.5 g.
Grasas Saturadas: 15.3 g.
Hidratos de carbono:

2.1 g.

Azúcares:

1.3 g.

Proteínas:

26 g.

Sal:

3 g.

 

½ Lomo de Cebo de Campo Ibérico "Raza 50% Ibérica"

Mezcla de carne picada o troceada, adicionada con sal, pimentón, y especias, amasada y embutida en tripa natural cular de cerdo (calibre 60/65 y longitud entre 35 y 55 cm.), que ha sufrido un proceso de maduración- desecación. 

 

INGREDIENTES:

Carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (calibre 60/65 ), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), y especias

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético 383Kcal / 1603.06KJ
Grasas: 26.81 g.
Grasas Saturadas: 6.59 g.
Hidratos de carbono:

0 g.

Azúcares:

0 g.

Proteínas:

35.46 g.

Sal:

3.57 g.

 

Jamón de Cebo de Campo Ibérico "50% Raza Ibérica"

Producto elaborado con la extremidad posterior (incluyendo pata y hueso) procedente de cerdos adultos sometida al correspondiente proceso de salazón y curación-maduración.

 

INGREDIENTES:

Jamón de Cebo de Campo Ibérico "50% Raza Ibérica", sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR CADA 100 g.)

Valor Energético 356Kcal / 1480KJ
Grasas: 27.6 g.
Grasas Saturadas: 9.4 g.
Hidratos de carbono:

< 0,10 g.

Azúcares:

< 0,10 g.

Proteínas:

27 g.

Sal:

7 g.

 

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.

Consumir preferentemente antes de 18 meses desde la  fecha de expedición, manteniendo siempre las condiciones de conservación. 

300 Elements